잡식취미생활

안녕하세요 오늘은 제 블로그 첫 양식으로 엔초비 오일 파스타를 만들어볼게요 기본 알리오 올리오에 엔초비만 추가한 거라 레시피는 정말 간단한데요 정말 감칠맛 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다 1인분 기준 재료 1. 스파게티면 1인분 분량: 500원 굵기로 뽑으면 1인분인건 국룰인거 아시죠? 2. 엔초비 2~3마리 3. 마늘 5개 4. 페퍼론치노 2~3개 (선택) 5. 올리브오일, 후추, 버터(선택) 1. 파스타면 삶기 - 파스타면 삶는데 최소 6분은 걸리기 때문에 미리 물을 올려놓고 재료 손질에 들어가세요 - 면수로 간을 할 것이기 때문에 소금을 넉넉히 잡고 물이 끓으면 면을 6분 삶습니다. - 물에서 6분 삶고, 팬에서 2-3분 추가 조리해서 최종 9분정도 조리하면 딱 좋습니다. 2. 마늘 편 썰기 - 마늘..

안녕하세요~ 다들 가짜사나이 2기 2화는 보셨는지요? 1화에 이어서 해가 뜰 때가지 냉수욕버티기 훈련과 구보 등을 반복하였는데요, 1화보다 훈련은 더 가혹해지고, 교육생들은 더 힘들어하고... 마지막에 해 뜨는 장면에서는 거의 눈물을 흘릴 뻔 했습니다. 그럼 가짜사나이 2기 2화의 명대사, 명장면 함께 살펴보겠습니다! 1. 고통스러워하는 윽박, 어쩔 수 없는 퇴교 냉수욕 견디기 훈련 중 윽박은 갑작스런 허리 통증을 호소합니다. 겪어보신 분은 아시겠지만 허리 통증은 정말 고통스러운 걸 넘어서 공포스러운데요, 사실 전 이 때 윽박이 자신의 건강을 위해 빨리 퇴교하기를 바랐습니다. 메디컬 체크를 받다가 어떻게든 동기에게 돌아가려는 모습에서 결연한 의지가 느껴집니다. 정말 존경스럽습니다... 아무리해도 다리가 ..

안녕하세요 오늘은 떡볶이를 만들어보겠습니다 설탕 없이 만드는 레시피인데요, 그래도 떡볶이는 단 맛이 필요하기 때문에 양파를 많이 넣고 오래 볶을 생각입니다 "설탕이 없는데도 먹을만하네?" 수준이 아니라 정말정말 설탕 넣은 것보다 더 맛있습니다. 믿고 따라해보세요~ - 떡볶이떡 15개 (저는 20개 넣었습니다 대식가라) - 사각어묵 1~2장 - 양파 1개(★★) - 고기 100g(★), 그것이 소든 돼지든 닭이든 - 파(선택), 마늘(선택) - 식용유, 고춧가루, 고추장, 진간장 1. 재료손질 - 양파 1개를 가능한 잘게 썰어주세요 형태가 없어질만큼 볶을 것이므로 잘게 썰수록 유리하고, 예쁘게 썰 필요가 없습니다~ (Tip: 양파 볶는데 시간이 오래 걸리므로 양파를 볶으면서 나머지 재료를 손질하면 좋아요)..

안녕하세요 오늘은 짜장떡볶이를 만들어보겠습니다 가장 유명한 백종원님 레시피는 백종원 만능짜장소스를 직접 만들거나, 구입하여 쓰게 되어있는데요, 오늘은 백종원 만능짜장소스 없이 춘장에서부터 만드는 초간단 레시피 알려드릴게요 저는 이금기 춘장사용했습니다(아래 사진) 1인분 기준 재료입니다 1. 양파 반개 2. 다짐육 100g (돼지고기, 소고기, 닭고기 무관) 3. 떡볶이 떡 15개 내외 4. 어묵 두장 5. 춘장 2.5아빠숟갈 6. 식용유 3큰술, 청양고추(선택) 1. 재료손질(양파, 고기, 어묵) - 양파는 작게 깍뚝썰기 합니다. - 저는 집에 닭가슴살이 남아서 닭가슴살을 잘게 썰었습니다 - 어묵은 적당히 한 입크기로 잘라줍니다 2. 식용유 3아빠 숟가락에 양파를 볶아줍니다(색이 날 까지) 3. 양파가 ..

안녕하세요 오늘은 백종원 선생님의 계란볶음밥 레시피를 소개해드릴게요 재료도 간단하고 레시피도 간단한데 정말 맛있더라구요 1인분 기준 재료부터 보겠습니다 1. 대파 (대충 많이) 2. 계란 2개 3. 즉석밥 1개 4. 간장 1 아빠숟갈 5. 식용유, 소금, 후추 6. 참기름 1 아빠숟갈 (선택) 1. 재료손질 - 파만 송송 썰면 재료 준비가 끝입니다(계란도 안 풀어도 됨) - 밥의 경우 즉석밥은 돌리지 않은채로 볶는게 좋고, 일반 밥은 김 한 숨 빼고 조리해야 고슬고슬한 볶음밥이 나옵니다 2. 파기름 내기 - 식용유 3 아빠숟갈을 두르고 파를 볶아 파기름을 냅니다. - 식용유가 차가울때부터 파를 넣고 볶는게 좋습니다 3. 계란 스크램블 - 파가 어느정도 색이 나면 한쪽으로 치워두고, 계란 두 개를 풀어 스..

드디어 기다리던 가짜사나이 시즌2 첫화가 피지컬갤러리 유튜브를 통해 공개되었습니다. 시즌2의 경우 출연진 면접부터 공개하며 시즌1에 비해 많이 알려져있거나, 운동능력 좋으신 분들이 많이 출연하게 되어 더욱 더 기대가 컸습니다! 가짜사나이 2기 합격자는 아래 14명입니다 "김병지 줄리엔강 힘의길 이과장 곽윤기 손민수 지기TV 까로 조재원 머독 최고다윽박 홍구 오현민 샘김" 특히 김병지님이 정말로 꽁지머리를 짜르고 등장하셔서 멋지다고 생각했습니다! 기대했던만큼 첫 화부터 명장면, 명대사가 많았는데요, 지금부터 살짝 살펴보겠습니다! (1화 스포일러가 포함되어 있습니다) #1. " 일어나 이 개XX들아! " 입소 첫 날 밤 아무일 없이 친절하게 재워줄 때부터 느낌이 쎄하더니 아니나 다를까 교관들이 들이닥치며 불..

에놀라홈즈(2020) 감독: 해리 브래드비어 장르: 모험, 추리 원작: 에놀라 홈즈 미스터리 시리즈 러닝타임: 123분 안녕하세요! 이번에는 요새 넷플릭스 뜨는 콘텐츠에 걸려있는 그 영화! '에놀라 홈즈' 리뷰입니다. 태어나보니 오빠가 셜록 홈즈인 에놀라 홈즈가 갑자기 사라진 엄마를 찾아가는 추리, 모험담을 다룬 영화입니다 영화 처음부터 끝까지 밝고 유쾌한 분위기인데요, 에놀라 홈즈 캐릭터 자체가 엄청나게 밝은 캐릭터이기 때문입니다. 게다가 이렇게 잘생긴 남주가 나오니, 여성분들은 필히 시청해야할 것 같네요:D 감상포인트 #1. 매력적인 캐릭터 나오는 캐릭터들이 전부 각기 다른 매력이 넘칩니다 주인공 에놀라는 밝고 진취적이고, 듀크스베리는 흠 잘생겼구요, 에놀라의 어머니와 두 오빠들까지 캐릭터가 전부 독..

재료 - 마늘: 내가 미쳤나 싶을 정도로 - 즉석밥 1개 - 식용유 3아빠숟갈 - 간장 1아빠숟갈 - 굴소스 1아빠숟갈(선택, 없으면 간장 추가) - 버터 1엄지손톱(선택) - 후추 오늘은 백종원 마늘볶음밥 레시피를 포스팅 해보겠습니다 저는 마늘을 엄청 좋아해서, 더 강렬한 향을 내기 위해 마지막에 다진마늘을 더 추가하였는데요, 이 부분만 기호에 따라 생략하셔도 될 것 같아요! (그러나 마늘은 많으면 많을수록 맛있어...) 1. 마늘 편썰기(선택: 마늘 다지기 일부) - 편마늘을 만듭니다. 두께는 아래 사진 정도로 하면 됩니다 - 너무 얇으면 볶을 때 금방 타고 식감도 없으니 주의하세요! - 저는 작은 마늘 기준으로 20개 정도 편썰고 10개는 다졌는데요(왕창 많이가 핵심!) - 다진 마늘은 기호에 따라..

- 개봉: 1990.07.07 - 러닝타임: 124분 - 감독: 쥬세페 토르나토레 - 음악: 엔니오 모리꼬네 - 평점: 9.6(네이버) 모두가 인생 영화라고 손꼽음에도 정작 나는 미루고만 있는 영화들이 있다. 시네마천국(1988)도 "제목은 아는데 아직 안봤어, 그렇게 명작이라며?" 하는 영화 중의 하나였다. #1. 요즘 유튜브, 넷플릭스 컨텐츠의 빠른 템포에 이미 길들여져버린 나에게 1988년 개봉한 이 영화의 초반 템포는 절망적이었다. 몇 번이고 왓챠 초기화면으로 돌아가려는 욕구를 참아야 했지만, 참을만 한 이유가 있는 영화다. #2. 시네마천국 속 시네마틱한 삶은 사실 가장 일상적인 삶이다. 누구에게나 돌이켜보면 영화같은 순간들은 있다. 내 과거에도 영화같은 순간이 있었는지, 영화같은 우정, 영화같..