재료 - 마늘: 내가 미쳤나 싶을 정도로 - 즉석밥 1개 - 식용유 3아빠숟갈 - 간장 1아빠숟갈 - 굴소스 1아빠숟갈(선택, 없으면 간장 추가) - 버터 1엄지손톱(선택) - 후추 오늘은 백종원 마늘볶음밥 레시피를 포스팅 해보겠습니다 저는 마늘을 엄청 좋아해서, 더 강렬한 향을 내기 위해 마지막에 다진마늘을 더 추가하였는데요, 이 부분만 기호에 따라 생략하셔도 될 것 같아요! (그러나 마늘은 많으면 많을수록 맛있어...) 1. 마늘 편썰기(선택: 마늘 다지기 일부) - 편마늘을 만듭니다. 두께는 아래 사진 정도로 하면 됩니다 - 너무 얇으면 볶을 때 금방 타고 식감도 없으니 주의하세요! - 저는 작은 마늘 기준으로 20개 정도 편썰고 10개는 다졌는데요(왕창 많이가 핵심!) - 다진 마늘은 기호에 따라..
